Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

4.6 103 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

12 porcji

Składniki

30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g masła
60 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego na kawałki
40 g whisky
½ łyżeczki cząbru, suszonego
170 g wątróbki drobiowej
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
100 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki żelatyny w proszku

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 145 mg

Białko 4 g

Kalorie 335 kJ / 80 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PRZEPISY DLA DWOJGA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pasztet z ryb słodkowodnych

16hod. 15min.

Terrina z łososia i ricotty

4hod. 35min.

Sos gribiche

20min.

Suflet serowy szybki

55min.

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

30min.

Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym

1hod. 30min.

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

2hod. 20min.

Bulion rybny

1hod.

Gruszki w czerwonym winie

3hod. 10min.

Winegret w stylu azjatyckim

10min.

Musztarda z gruszek

1hod. 20min.

Gryczane kluski kładzione

40min.