Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie

4.6 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Pastry

raw sugar
130 g
unsalted butter chilled, cut into small pieces
200 g
plain flour plus extra to dust
380 g
egg
1
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
20 g

Peach filling

shelled pistachios unsalted (see Tips)
40 g
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
2400 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
cornflour
1 ½ tbsp
rum (optional)
2 tbsp
vanilla bean extract
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
plain flour to dust
egg yolk beaten, to brush
raw sugar to sprinkle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 68.6 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 2654.9 kJ / 634.5 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 13.4 g

Węglowodany 99.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stack up the savings 117 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Tray bakes in cast iron 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Grisons Barley Soup

55 min

Elly Berryman's plum shortcake

1 godz.

Spiralized tortilla

Brak ocen

Plum brioche buns

2 godz. 30 min

Apple and cinnamon hot cross buns

2 godz. 20 min

Crêpes Suzette

1 godz. 20 min

Potato pancakes

45 min

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1 godz. 25 min

Grisons barley soup

1 godz. 15 min

Portuguese-Style Crème Brûlée

25 min

Leek and ham tart

1 godz. 55 min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 godz. 25 min