Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie

4.5 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Pastry

raw sugar
130 g
unsalted butter chilled, cut into small pieces
200 g
plain flour plus extra to dust
380 g
egg
1
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
20 g

Peach filling

shelled pistachios unsalted (see Tips)
40 g
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
2400 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
cornflour
1 ½ tbsp
rum (optional)
2 tbsp
vanilla bean extract
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
plain flour to dust
egg yolk beaten, to brush
raw sugar to sprinkle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 68.6 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 2654.9 kJ / 634.5 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 13.4 g

Węglowodany 99.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stack up the savings 126 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Tray bakes in cast iron 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Traditional Kaiser rolls

26 godz. 35 min

Mini triple layer bundts

35 min

Banana bread with chai crème fraîche

1 godz. 35 min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2 godz. 20 min

Turkey roulade with peaches and apricots

2 godz. 10 min

Hemp milk

5 min

Vanilla mascarpone parfait

2 godz. 40 min

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Lime and coconut mini bundts

40 min

Pomegranate smoothie bowl with chia seeds

10 min

Beetroot and avocado eggs

88 godz.

Spiced pumpkin palmiers

2 godz. 50 min