Urządzenia i Akcesoria
Peach and cardamom pie
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 portions
Składniki
Pastry
-
raw sugar130 g
-
unsalted butter chilled, cut into small pieces200 g
-
plain flour plus extra to dust380 g
-
egg1
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 pinch
-
water20 g
Peach filling
-
shelled pistachios unsalted (see Tips)40 g
-
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)2400 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
cornflour1 ½ tbsp
-
rum (optional)2 tbsp
-
vanilla bean extract1 tsp
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
plain flour to dust
-
egg yolk beaten, to brush
-
raw sugar to sprinkle
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
68.6 mg
Białko
8.7 g
Kalorie
2654.9 kJ /
634.5 kcal
Tłuszcz
23.7 g
Błonnik
5.9 g
Tłuszcz nasycony
13.4 g
Węglowodany
99.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Classic gin and cucumber icy poles
24 Std. 15 Min
Duck ballotine
2 Std. 45 Min
Turkey roulade with peaches and apricots
2 Std. 10 Min
Torta caprese with raspberry jelly
2 Std.
Spiced pumpkin palmiers
2 Std. 50 Min
Vanilla mascarpone parfait
2 Std. 40 Min
Ricotta and pistachio cheesecake
10 Min
Coconut and maca hot chocolate
24 Std. 15 Min
Frozen breakfast bowls
10 Min
Beetroot and avocado eggs
88 Std.
Rhubarb and blackberry breakfast tart
2 Std. 20 Min
Avocado and goats cheese smash
5 Min