Pizza z kurczakiem tandoori
TM6

Pizza z kurczakiem tandoori

4.8 (589 ocen)

Składniki

  • 125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego na kawałki
  • 120 g sera żółtego, np. ementaler, gouda, pokrojonego na kawałki
  • 280 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 140 g wody, letniej
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    lub 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 ząbek czosnku, pokrojony w plastry
  • 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu, gęstej
    lub 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka i wariant)
  • 60 g słodkiego sosu chili
  • 3 papryki, różnokolorowe, bez gniazd nasiennych, pokrojone w 1-2 cm paski
  • 2 cebule, małe, pokrojone w 3 mm piórka

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1751.8 kJ / 418.7 kcal
Białko
21 g
Węglowodany
41.1 g
Tłuszcz
19.2 g
Tłuszcz nasycony
8.7 g
Błonnik
3.9 g
Sód
738 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy