Pizza z kurczakiem tandoori

Pizza z kurczakiem tandoori

4.8 864 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
8 porcji

Składniki

  • 125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego na kawałki
  • 120 g sera żółtego np. ementaler, gouda, pokrojonego na kawałki
  • 280 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 140 g wody letniej
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 ząbek czosnku pokrojony w plastry
  • 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu, gęstej
    200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu, (patrz wskazówka i wariant)
  • 60 g słodkiego sosu chili
  • 3 papryki, różnokolorowe bez gniazd nasiennych, pokrojone w 1-2 cm paski
  • 2 cebule małe, pokrojone w 3 mm piórka

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 418.7 kcal / 1751.8 kJ
Białko 21 g
Tłuszcz 19.2 g
Węglowodany 41.1 g
Błonnik 3.9 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Sód 738 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...