Gnocchi com curgete - TM5
TM6 TM5

Gnocchi com curgete - TM5

(Brak ocen)

Składniki

Gnocchi

  • 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
  • 2 c. chá de azeite
  • 2000 g água
  • 350 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 ovo
  • 1 ½ - 2 c. chá de sal

Molho de curgete

  • 300 g curgete s/ extremidades
  • 50 g manteiga
  • 20 g azeite
  • 10 g salva fresca, só as folhas
  • 1 pitada de sal p/ temperar

Wartości odżywcze
na 4 doses
Kalorie
13062.4 kJ / 3122 kcal
Białko
100.4 g
Węglowodany
443.2 g
Tłuszcz
105.3 g
Tłuszcz nasycony
49 g
Błonnik
36.3 g
Sód
5839.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy