
Urządzenia i Akcesoria
Ciabatta olive sticks
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
16 portions
Składniki
-
lemon peel only, no white pith1
-
fresh oregano leaves only2 sprigs
-
water550 g
-
dried instant yeast3 tsp
-
olive oil plus extra to grease45 g
-
baker's flour plus extra to dust750 g
-
sea salt2 tsp
-
pitted Kalamata olives (see Tips)200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
212.3 kcal /
888.2 kJ
Białko
6.1 g
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
35.5 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Sód
329.9 mg