Mini Classic Polish "torts"

Mini Classic Polish "torts"

4.7 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
120 g
eggs
4
white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
baking powder
½ tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
70 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
300 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
250 g
pouring (whipping) cream
300 g
icing sugar
20 g
natural vanilla extract
1 tsp
fresh mixed berries extra of choice to decorate
fresh mint leaves only to decorate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 1730.8 mg

Białko 63 g

Kalorie 16850.2 kJ / 4027.3 kcal

Tłuszcz 223.1 g

Błonnik 21.3 g

Tłuszcz nasycony 123.8 g

Węglowodany 463.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mini cakes 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mango cheesecakes

4h

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Frangipane and apricot muffins

35min

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1h 15min

White chocolate and pistachio madeleines

4h 35min

Paris–Brest with praline cream

26h

Chocolate Babka

3h

S'mores pizza

1h 25min

Honey cake

49h 30min

Plum brioche buns

2h 30min

Fluffy ricotta pancakes

35min

Pizza in Bianco

1h 20min