Croque Madame

Croque Madame

4.2 16 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 portions

Składniki

  • Gruyère cheese cut into pieces
    250 g
  • unsalted butter
    30 g
  • plain flour
    50 g
  • milk
    400 g
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ¼ tsp
  • nutmeg
    2 pinches
  • bread of choice
    12 slices
  • wholegrain mustard
    6 tsp
  • smoked ham
    12 slices
  • water
    400 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • egg
    6
  • fresh chives chopped, to garnish

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 617.4 kcal / 2583.2 kJ
Białko 44.2 g
Tłuszcz 28.6 g
Węglowodany 45.5 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 14.7 g
Sód 1719.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...