Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Topping
- 1 garlic clove
- 350 g plum tomatoes, halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
- 50 g extra virgin olive oil
- 5 fresh basil leaves
- 7 g fine sea salt
- 1 ½ tsp dried oregano
- ½ tsp ground black pepper
- 10 g caster sugar (see tip) (opcjonalnie)
Bread
-
6
g dried instant yeast
lub 12 g fresh yeast, crumbled - 7 g caster sugar
- 550 g water
-
250
g durum wheat flour
lub pasta flour -
250
g strong white bread flour
lub 250 g manitoba flour - 1 tsp fine sea salt
-
30
g lemon juice (see tip)
lub 1 tsp ascorbic acid powder (see tip) - strong white bread flour, for dusting
- fresh basil leaves, for garnishing
- extra virgin olive oil, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1134 kJ / 271 kcal
- Białko
- 7.8 g
- Węglowodany
- 50.3 g
- Tłuszcz
- 4.3 g
- Błonnik
- 3.2 g
Alternatywne przepisy
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Patatas Bravas with Aioli
1 godz. 15 min
Nut bolognese
35 Min
Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM5)
10min
Mushroom and Parmesan Risotto
40min
Grated Carrot Salad (TM6)
10min
Potatoes with Bacon and Hash
2 Std. 15 Min
Fish and Avocado Loaf
2h
Frozen Strawberry Daiquiri
10min
Piñarita
5 min
Cocktail Tropical with rum and passion fruit
15 Min
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2 godz. 10 min