
Urządzenia i Akcesoria
Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, TM6)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
waxy potato peeled, whole or cut in pieces (4 x 4 cm) to fit through feeder tube1100 g
-
extra virgin olive oil15 g
-
diced bacon (see Variation)150 g
-
clarified butter unsalted60 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
534.5 kcal /
2236.3 kJ
Białko
10.4 g
Tłuszcz
33.8 g
Węglowodany
49.1 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
14.9 g
Sód
735.6 mg