Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.0 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

1 jar

Składniki

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 jar

Sód 4030 mg

Białko 20 g

Kalorie 4883 kJ / 1167 kcal

Tłuszcz 90 g

Błonnik 29 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 89 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Flavour Mixes 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Thai red curry paste

Thai red curry paste

15 Min

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

10 Min

Beef rendang

Beef rendang

6 Std. 20 Min

Thai green curry paste

Thai green curry paste

10 Min

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1 Std. 30 Min

Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

30 Min

Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant

40 Min

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30 Min

Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

30 Min

Koththu roti

Koththu roti

1 Std. 5 Min

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 Min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1 Std.