Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

3.3 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

1 portion

Składniki

Chocolate Mousse

semi-sweet chocolate chips
1 ½ oz
cream cheese cut into pieces
4 oz
confectioners sugar
½ oz
vanilla extract
½ tsp
salt
1 pinch
heavy whipping cream chilled
1 ½ oz

Endive Salad

frisee endive cut into pieces (1 in.) (see Tip)
3 ½ oz
Pink Lady apple cut into pieces (1 in.), plus extra to garnish
2 oz
walnuts
½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
apple cider vinegar
2 tsp
vegetable oil
½ oz

Ragù Pasta

Parmesan cheese cut into pieces, to taste
½ - 1 oz
yellow onion cut into pieces
2 oz
carrots cut into pieces
1 oz
celery cut into pieces
1 oz
garlic clove
1
olive oil
½ oz
lean ground beef crumbled into pieces
5 oz
crushed tomatoes
8 oz
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
sugar
1 pinch
unsalted butter
1 tsp
beef stock
3 ½ oz
fresh basil leaves
3
dried penne pasta
4 ½ oz
fresh raspberries to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3856.5 mg

Białko 72.4 g

Kalorie 9088.9 kJ / 2172.3 kcal

Tłuszcz 132.6 g

Błonnik 19.9 g

Tłuszcz nasycony 56.3 g

Węglowodany 186 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for One 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 Min

Shrimp Scampi

40 Min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1 Std. 20 Min

Lemon Ricotta Pasta with Chicken

35 Min

Garlic Pork with Vegetables and Rice

40 Min

Lemon Garlic Chicken

30 Min

Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins

40 Min

Bolognese Sauce

1 Std. 10 Min

Chicken Cacciatore with Orzo

1 Std. 5 Min

Orange Herb Chicken and Rice

50 Min

Jersey Beef

30 Min

Lasagna

2 Std. 30 Min