Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1044 mg

Białko 34 g

Kalorie 2352 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Marmalade Margarita

Marmalade Margarita

5 min

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

1 godz. 20 min

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

30 min

Coleslaw with Thermomix® Cutter

Coleslaw with Thermomix® Cutter

10 min

Crab Briks

Crab Briks

35 min

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

3 godz.

Gilthead bream baked in a salt crust

Gilthead bream baked in a salt crust

35 min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Beetroot Carpaccio with Burrata

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 godz. 25 min

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

45 min

Margarita

Margarita

10 min

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30 min