Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1044 mg

Białko 34 g

Kalorie 2352 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tomato Soup with Burrata

35 min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15 min

Jerk Spice Rub

Brak ocen

Pea and Mint Soup

20 min

Butterbean Mash with Paprika

20 min

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 godz. 15 min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min

Smoked Mackerel Pâté

55 min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min