Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1044 mg

Białko 34 g

Kalorie 2352 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50 min

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels

1 godz.

Radish, Carrot and Coriander Salad

15 min

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1 godz. 25 min

Mixed Seafood Risotto

40 min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 godz. 40 min

Broccoli And Blue Cheese Soup

25 min

Cream of Vegetable Soup

15 min

Spaghetti alla Puttanesca

35 min

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 min

Onion Pie

2 godz.

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 min