Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1044 mg

Białko 34 g

Kalorie 2352 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Swiss Rösti

Swiss Rösti

9 Std.

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

15 Std.

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1 Std. 20 Min

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2 Std. 35 Min

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

1 Std. 45 Min

Beer Bread with Whipped Marmite Butter

Beer Bread with Whipped Marmite Butter

50 Min

Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

3 Std. 20 Min

Prawn Cocktail

Prawn Cocktail

15 Min

Candied Orange and Almond Chocolate Slice

Candied Orange and Almond Chocolate Slice

2 Std. 10 Min

Almond Tuiles

Almond Tuiles

1 Std. 30 Min

Haddock, Leek and Stilton Pies

Haddock, Leek and Stilton Pies

1 Std. 30 Min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15 Min