Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

4.0 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

4 portions

Składniki

olive oil
20 g
brown onions cut in wedges
200 g
squid, whole, medium clean, cut in pieces (rings (2-3 cm) and tentacles)
650 g
chorizo diced (1 cm), to taste
60 - 80 g
carrots diced (1 cm)
150 g
tinned chopped tomatoes
400 g
water
350 g
fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp fish stock paste, homemade
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh red chilli deseeded, thinly sliced
½
paprika to taste
½ - 1 tsp
dried bay leaf
1
judion butter beans drained
400 g
fresh coriander leaves for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1104 mg

Białko 44 g

Kalorie 1990 kJ / 475 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook with Blade Cover 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Red Onion Gravy

25 Min

Salmon Fishcakes

1 Std. 50 Min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4 Std. 25 Min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 Min

Steamed Thai-style fish cakes

45 Min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2 Std. 10 Min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 Min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 Std. 20 Min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4 Std.

Fish Stew

45 Min

Seafood Risotto with Chorizo

1 Std. 5 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 Std. 20 Min