Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g pernil de porco s/ osso, cortado em pedaços (5 cm)
- 40 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ selar
- 6 dentes de alho
- 600 g cebola cortada em quartos
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 folhas de louro
- 200 g vinho do Porto
- 100 g brandy
- 200 g caldo de carne
- 30 g vinagre
- 1 c. sopa de paprika fumada
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 6 - 8 grãos de pimenta preta
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1773 kJ / 424 kcal
- Białko
- 36.1 g
- Węglowodany
- 15.6 g
- Tłuszcz
- 15.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.9 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 600.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1h
Guisado de porco com puré de batata
9h
Asas de frango com molho de amendoim e arroz
50 Min
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1h
Rolo de carne oriental
Brak ocen
Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor
1h 5min
Creme de marisco e champanhe coberto
Brak ocen
Cheesecake de chocolate a vapor
1h
Costeletas de porco com molho de café
40 Min
Rolos primavera com legumes - TM6
1h
Coxas de frango com molho e purê de batata
1 Std. 15 Min
Feijoada à marinheiro
1h