Wersje kompatybilne
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
10
g grãos de café
lub 10 g café moído -
5
c. chá de açúcar amarelo
lub 5 c. chá de açúcar - 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de paprika
- 2 c. chá de alho em pó
- 60 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 2 bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
- 100 g frutos silvestres congelados
- 1 c. chá de mostarda
- 200 g mistura de alfaces
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- ½ c. chá de flocos de sal marinho
- ½ c. chá de pimenta preta
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Białko
- 25.3 g
- Węglowodany
- 17.7 g
- Tłuszcz
- 40.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 13 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 1788.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bruschetta bar
1 Std.
Pad thai de abóbora
40 min
Vazia no forno com molho picante
4h 20 min
Lombo de vitela com mostarda em massa folhada
2 godz.
Perna de borrego com iogurte e especiarias
29h 50min
Bacalhau com samfaina
1 Std.
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
1u. 35min
Pudim de laranja algarvio
Brak ocen
Frango marroquino
30 Min
Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce
2 godz.
Cuscuz de couve-flor
20 Min
Lulas com laranja
55 Min