Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 12 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
4 doses

Składniki

  • grãos de café
    10 g
    10 g café moído
  • açúcar amarelo
    5 c. chá de
    5 c. chá de açúcar
  • pimenta preta em grão
    1 c. chá de
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • paprika
    2 c. chá de
  • alho em pó
    2 c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    60 g
  • vinagre balsâmico
    60 g
  • bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
    2
  • frutos silvestres congelados
    100 g
  • mostarda
    1 c. chá de
  • mistura de alfaces
    200 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    200 g
  • flocos de sal marinho
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 527.7 kcal / 2208 kJ
Białko 25.3 g
Tłuszcz 40.4 g
Węglowodany 17.7 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 13 g
Sód 1788.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...