Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

3.9 27 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
1 portion

Składniki

  • 1 - 2 ciboules coupées en deux ou en quatre selon leur taille (env. 5 cm)
  • 1 courgette (env. 70 g), coupée en rondelles (env. 5 mm)
  • 10 tomates cerise
  • 1 filet de saumon frais, paré et désarêté (env. 150 g)
  • sel à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées pour le riz
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 traits de jus de citron fraîchement pressé
  • ¼ citron jaune non traité coupé en rondelles
  • 1000 g d'eau
  • 60 g de riz étuvé
  • 15 g de raisins secs
  • ½ bâton de cannelle
  • 2 capsules de cardamome
  • 2 pincées de sucre en poudre
  • ¼ c. à café de curcuma en poudre

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 452.8 mg
Białko 37.1 g
Kalorie 2158.4 kJ / 515.9 kcal
Tłuszcz 21.4 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 4.9 g
Węglowodany 46.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...