Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 226 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1072.4 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Tłuszcz 29.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 17.9 g

Węglowodany 20.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oktoberfest 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 117 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon en croute

Salmon en croute

50 min

Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry

2 godz.

Traditional bobotie

Traditional bobotie

1 godz. 30 min

Yiayia's Pastitsio

Yiayia's Pastitsio

1 godz. 40 min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 godz. 30 min

Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

50 min

Barley, bacon and chorizo soup

Barley, bacon and chorizo soup

50 min

Pastitsio

Pastitsio

1 godz. 30 min

Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

1 godz. 45 min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 min

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 min

Sweet potato quiche with prosciutto

Sweet potato quiche with prosciutto

1 godz. 15 min