Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 231 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1072.4 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Tłuszcz 29.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 17.9 g

Węglowodany 20.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oktoberfest 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 117 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Caramelised leek and feta tart

2hod. 25min.

Spinach and chorizo filo pies

45min.

Pascualina

1hod. 45min.

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2hod. 25min.

Almond and pear tart

40min.

Ham and zucchini quiche

1hod. 45min.

Beef cobbler with polenta dumplings

1hod. 30min.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40min.

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2hod.

Sweet potato quiche with prosciutto

1hod. 15min.

Beef, apricot and pine nut pastilla

1hod. 20min.

Spiced lamb pie

40min.