Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)
Składniki
-
230 g sałaty rzymskiej cykorii lub sałaty, przekrojonej na pół, która zmieści się w szerokiej części podajnika
-
900 g gruszek średnio twardych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
-
1 ½ łyżki oleju o neutralnym smaku1 ½ łyżki oleju z orzechów włoskich
-
1 ½ opakowania sera z niebieską pleśnią (ok. 225 g), pokruszonego (patrz wariant)
-
orzechy laskowe (ok. 75 g), prażone, grubo posiekane
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6, TM7)
20 min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)
15 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 30 min
Sałatka z burakami i gruszką
25 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 min
Sałatka z jeżynowym sosem winegret
20 min
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10 min
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15 min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 godz. 35 min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 min