Pizza z warzywami (TM6)
TM6

Pizza z warzywami (TM6)

4.7 (27 ocen)

Składniki

Ciasto

  • 220 g wody, w temp. pokojowej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    lub 2 łyżeczki suchych drożdży (7-8 g)
  • 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli

Dodatki

  • ½ czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
  • ½ żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
  • 6 pieczarek, bez nóżek
  • 1 czerwona cebula mała, przekrojona pionowo na pół
  • ½ cukinii, małej, nieobranej, z odciętymi końcówkami, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół
  • ½ puszki krojonych pomidorów, z puszki (ok. 200 g)
  • 1 opakowanie mozzarelli, tartej (150-250 g, patrz wskazówka)
  • sól, do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2496.5 kJ / 595.8 kcal
Białko
23.8 g
Węglowodany
74.3 g
Tłuszcz
20 g
Tłuszcz nasycony
8.5 g
Błonnik
8.2 g
Sód
696.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy