Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

4.1 115 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

20 sztuk

Składniki

1200 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni i głębokiego smażenia
1 ½ łyżeczki soli
170 g ryżu białego
75 g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych
50 g koncentratu pomidorowego
3 jajka (w tym dwa roztrzepane)
50 g bułki tartej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
⅓ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
25 liści bazylii, świeżych
20 kulek mozzarelli mini odsączonych z zalewy
mąka pszenna ilość do panierowania
panierka panko ilość do panierowania

bułka tarta, ilość do panierowania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 392.3 mg

Białko 8.6 g

Kalorie 625.4 kJ / 149.5 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 11.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GOTUJ Z DIEGO 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Portugalskie babeczki z kremem

1 godz. 10 min

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50 min

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM5)

45 min

Minigalette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)

1 godz. 50 min

Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)

40 min

Paluszki serowe z pestkami dyni

1 godz. 30 min

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)

1 godz. 15 min

Pasta Vodka z wegetariańskimi klopsikami

45 min

Czarna focaccia

2 godz. 40 min

Wrapy z serem halloumi

40 min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 min

Wrapy caprese

10 min