Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

4.1 116 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

20 sztuk

Składniki

1200 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni i głębokiego smażenia
1 ½ łyżeczki soli
170 g ryżu białego
75 g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych
50 g koncentratu pomidorowego
3 jajka (w tym dwa roztrzepane)
50 g bułki tartej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
⅓ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
25 liści bazylii, świeżych
20 kulek mozzarelli mini odsączonych z zalewy
mąka pszenna ilość do panierowania
panierka panko ilość do panierowania

bułka tarta, ilość do panierowania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 392.3 mg

Białko 8.6 g

Kalorie 625.4 kJ / 149.5 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 11.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GOTUJ Z DIEGO 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pizzowe kieszonki z pulpetami (Trapizzino)

1 godz. 30 min

Wrapy z serem halloumi

40 min

Minigalette z grzybami

1 godz. 45 min

Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

45 min

Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami

1 godz. 50 min

Nachos zapiekane z warzywami i serem

1 godz. 30 min

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50 min

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1 godz. 20 min

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2 godz.

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

1 godz. 50 min

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1 godz. 35 min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 godz. 55 min