Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g café em grão
- 30 g pão de véspera
- ½ c. chá de paprika fumada
- ½ c. chá de sal, mais 3 pitadas p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta, mais 3 pitadas p/ temperar
- 60 g chalota
- 1 dente de alho
- 20 g manteiga
- 10 g azeite
- 200 g ervilhas
- 200 g batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 350 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes em pó
- 700 g filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
- 4 c. sopa de óleo p/ fritar
- 1 c. sopa de sumo de limão
- Wartości odżywcze
- na 4 doses
- Kalorie
- 7757 kJ / 1854 kcal
- Białko
- 156.8 g
- Węglowodany
- 100.3 g
- Tłuszcz
- 90.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.7 g
- Błonnik
- 18.3 g
- Sód
- 2237.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salada de feijão-verde, grão e requeijão
35 Min
Bebida láctea de manga e hortelã
5 Min
Pad thai de abóbora
40 Min
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30 Min
Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas
1j
Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
1j
Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja
1j
Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa
45 Min
Guisado de vitela em slow cooking
2h 10min
Bacalhau com pesto de tomate com batata doce
50 Min
Creme de abóbora e maçã
30 Min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1j 30 menit