Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Polpettone
- olio extravergine di oliva q.b.
- 20 g di pane raffermo
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di pancetta a cubetti
- 350 g di carne trita di manzo
- 250 g di salsiccia a pezzi
- 2 uova
- 80 g di spinaci baby freschi
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1503 kJ / 359 kcal
- Białko
- 30.2 g
- Węglowodany
- 3.2 g
- Tłuszcz
- 25.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.7 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 1134.4 mg
Alternatywne przepisy
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 Min
Polpettone zucca e spinaci
1 godz. 15 min
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20 min
Plumcake al cioccolato e pere
1 Std.
Focaccia di patate in padella
1 Std.
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30 min
Frittelle di cavolo nero
30 min
Burger di quinoa e verdure
25min
Pasticcio di pesce e patate
1 godz. 10 min
Coppa cookies
3h 30min
Plumcake patate e speck
2 Std.