Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

4.8 130 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
15 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
60 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 168.8 mg

Białko 20.7 g

Kalorie 908.5 kJ / 217.2 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto zafferano e funghi

35 min

Lasagne zucca e salsiccia

2 godz.

Pasta alla gricia

30 min

Brodo vegetale

1 godz.

Polpette fritte

40 min

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30 min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 godz.

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20 min

Calamarata con crema di peperoni

30 min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 min

Pesto alla trapanese

20 min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 min