
Urządzenia i Akcesoria
Lasagne zucca e salsiccia
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Pasta all'uovo
-
di farina tipo 00 + q.b.200 g
-
uova2
-
di olio extravergine di oliva15 g
Condimento
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi100 g
-
di salsiccia fresca a pezzi, senza il budello500 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di vino bianco50 g
-
spicchio di aglio1
-
di zucca a tocchetti (1 cm circa)800 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di acqua50 g
Besciamella
-
di latte1000 g
-
di farina tipo 0080 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale5 g
-
di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)2 pizzichi
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
1112.3 kcal /
4653.8 kJ
Białko
32.8 g
Tłuszcz
85.2 g
Węglowodany
54.5 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
26.6 g
Sód
1318.4 mg