Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salat
- 400 g Drillinge, längs geviertelt
- 400 g Paprika, in Stücken (ca. 3 cm)
- 20 g Olivenöl
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Curry
- 1 TL Paprika de la Vera (opcjonalnie)
- 2 TL Salz
- 150 g Gurke
- 150 g Radieschen
- 700 g Wasser
- 100 g grüne Linsen, getrocknet
- 4 Eier, gewaschen
Miso-Tahin-Dressing
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 40 g Tahin
- 30 g Miso-Paste
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 15 g Sesamöl, geröstet
- 50 g Wasser
- 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 100 g Blattspinat, frisch
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2759 kJ / 659 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 107 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 33.4 g
- Sód
- 1686 mg
Alternatywne przepisy
Veganer Caesar Salat
40 Min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40 Min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1 Std.
Orientalischer Blumenkohlsalat
1 Std.
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30min
Auberginen mit Erdnuss-Kokossauce und Reis
1 Std.
Thai-Melonensuppe
4h
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1ωρ. 15 λεπτ.
Geröstete Möhrensuppe mit Petersilienpesto
1 Std.
Gegrillter Blaubeer-Mohn-Crumble mit Kokosjoghurt-Eis (vegan)
8h 40min
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1ωρ. 10 λεπτ.
Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)
35 Min