Quiche pomodorini, ricotta e spinaci (TM6)

Quiche pomodorini, ricotta e spinaci (TM6)

4.5 4 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 porzioni

Składniki

  • di Cheddar a pezzi
    80 g
    80 g di Edam (formaggio olandese), o Gruviera a pezzi
Pasta brisèe
  • di farina tipo 00 + q.b.
    270 g
  • limone la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • foglie di basilico fresche lavate e asciugate
    10
  • di burro a tocchetti
    135 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    70 g
Ripieno e terminare la preparazione
  • di cipolle a metà verticalmente o in 3 spicchi (2-3 cipolle piccole)
    300 g
  • di pomodori perino interi (3 pomodori piccoli)
    240 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di burro
    20 g
  • di sale
    1 ¼ - 1 ½ cucchiaino
  • di zucchero di canna
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 ¼ - 1 ½ cucchiaino
  • di spinaci baby freschi lavati e asciugati
    300 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di noce moscata in polvere
    ¾ di cucchiaino
  • di ricotta fresca scolata dal siero
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • uova
    2

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 519 kcal / 2170 kJ
Białko 13 g
Tłuszcz 37 g
Węglowodany 35 g
Błonnik 3.1 g
Tłuszcz nasycony 21 g
Sód 693 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...