Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 fette

Składniki

50 g di Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
100 g di farina senza glutine + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
50 g di acqua, fredda
5 g di sale

Ripieno

150 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 575.7 mg

Białko 9.5 g

Kalorie 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 14.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Senza glutine 17 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Carote sottovuoto timo e feta

1 godz.

Pesto di erbe aromatiche e burrata

15 min

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

50 min

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3 godz.

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

50 min

Filetto di maiale ripieno alle prugne

3 godz. 30 min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 godz.

Nachos gratinati

1 godz.

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

1 godz. 30 min

Crostata salata alle mandorle con zucchine

1 godz. 30 min

Torta de gee

1 godz. 30 min