Uova in salsa alle erbe e crackers

Uova in salsa alle erbe e crackers

4.1 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Cracker di Pasqua

100 g di panna (30-40% di grassi)
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di semi di cumino

Salsa alle erbe

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di erba cipollina fresca sminuzzata
180 g di panna acida
30 g di latte
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di sciroppo di agave
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
6 cucchiaini di caviale, a piacere
foglie di crescione q.b. per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 258.3 mg

Białko 8.3 g

Kalorie 744 kJ / 177.8 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Cuoci Uova 10 Przepisów
Włochy

Piatti freddi 102 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di melone con salsa allo zenzero

30 min

Eggs Benedict (Cuoci uova)

30 min

Olio alle erbe aromatiche

360 godz. 15 min

Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)

15 min

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

1 godz. 10 min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 godz.

Zabaione allo spumante

15 min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 min

Tagliatelle di nonna Marietta

1 godz.

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 godz.