Uova in salsa alle erbe e crackers

Uova in salsa alle erbe e crackers

4.1 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 porzioni

Składniki

Uova
  • 6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
  • acqua per riempire fino a 1 l
Cracker di Pasqua
  • 100 g di panna (30-40% di grassi)
  • 100 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di semi di cumino
Salsa alle erbe
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di erba cipollina fresca sminuzzata
  • 180 g di panna acida
  • 30 g di latte
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 10 g di sciroppo di agave
  • 2 pizzichi di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 6 cucchiaini di caviale, a piacere
  • foglie di crescione q.b. per servire

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 258.3 mg
Białko 8.3 g
Kalorie 744 kJ / 177.8 kcal
Tłuszcz 13.2 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 6.3 g
Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...