
Urządzenia i Akcesoria
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Pasta fresca
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di farina tipo 00 + q.b.300 g
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uova medie3
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di olio extravergine di oliva10 g
Ripieno
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di Parmigiano Reggiano50 g
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di ricotta fresca200 g
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pera sbucciata e a cubetti (1x1 cm) (vedere consigli)1
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
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di gherigli di noci40
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di speck a listarelle100 g
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di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate5 - 6 foglie
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di olio extravergine di oliva20 g
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di panna da cucina200 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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Parmigiano Reggiano (opcjonalnie) a piacere
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
527 kcal /
2204.7 kJ
Białko
20.9 g
Tłuszcz
31.1 g
Węglowodany
43.8 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Sód
647.6 mg