Wersje kompatybilne
Trota con salsa olandese (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Verdure e trota
- 750 g di acqua
- 350 g di patate, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 350 g di verdure miste (es. asparagi, cimette di cavolfiore, carote), pulite e a pezzi (2-3 cm)
- 2 trote iridee eviscerate (circa 220 g cad.)
- 2 cucchiaini di succo di limone
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa olandese
- 50 g di acqua
- 100 g di burro a pezzi
- 4 tuorli d'uovo
- 50 g di vino bianco
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3694 kJ / 882 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 59 g
- Tłuszcz nasycony
- 33 g
- Błonnik
- 7.1 g
- Sód
- 1922 mg
Alternatywne przepisy
Pasticcio di agnello e purea di patate
1 godz. 40 min
Moscardini alla busara sottovuoto
2óra
Gnocchi di ceci al ragù
1óra 15p
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1j 45 menit
Tortellini ai grani antichi in brodo
1 godz. 30 min
Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)
Brak ocen
Orata con tapenade, purè di patate e sedano rapa e fagiolini in insalata
Brak ocen
Zuppa di pesce (Bimby Friend)
40 min
Guancia di maiale sottovuoto
8h 30min
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
9h 30min
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
1 godz. 50 min
Sarde al sugo di pomodoro
40 min