Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)

Name: Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g ziemniaków; 200 g wody; 100 g sera gruyère; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka rozmarynu, świeżego; 50 g oliwy z oliwek; 350 g mąki pszennej; 1 ½ łyżeczki soli morskiej

3.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porcje

Składniki

200 g ziemniaków mieszczących się w szerokiej części podajnika
200 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zalania
100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki

100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
1 łyżka rozmarynu, świeżego tylko liście

1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
50 g oliwy z oliwek
350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 ½ łyżeczki soli morskiej