
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Klopsiki
-
50
g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
lub 50 g sera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 czerwona cebula (ok. 100 g), przekrojona na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 15 g kolendry, świeżej tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 250 - 300 g wegańskiego odpowiednika surowego mięsa mielonego podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- mąka pszenna do obtoczenia
- olej do smażenia
Pasta Vodka
- 350 g makaronu, suchego, krótkiego typu rigatoni lub penne
- 4 - 5 ząbków czosnku
- 10 g masła
- 15 g oliwy z oliwek
- woda do gotowania makaronu
- sól do gotowania makaronu
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 40 g wódki
- 100 g śmietany UHT, 18% tłuszczu (słodkiej)
- bazylia, świeża tylko liście, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 819.3 kcal / 3428 kJ
- Białko
- 56.2 g
- Tłuszcz
- 18.3 g
- Węglowodany
- 101.4 g
- Błonnik
- 8.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.1 g
- Sód
- 827.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Koreański ramen z tofu
50 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1 godz.
Grzybowe stir-fry z ryżem
55 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem
35 min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)
40 min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1 godz. 30 min
Wegetariańskie chop suey
1 godz. 5 min
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 godz. 30 min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min