Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 20 godz.

10 pezzi

Składniki

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 395.2 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 758.9 kJ / 181.4 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baguette francese (TM6)

5 Std.

Focaccia della Befana

5 Std.

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6 Std.

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3 Std.

Torta frangipane alle mele

2 Std. 20 Min

Arancini di Carnevale

4 Std.

Crema di whisky

2 Std.

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14 Std. 20 Min

Panini con crema alle nocciole

5 Std. 30 Min

Filoncini di semola

4 Std.

Baguette integrale

5 Std.

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1 Std. 30 Min