Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 20 godz.

10 pezzi

Składniki

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 395.2 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 758.9 kJ / 181.4 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panini bovoli

4 godz.

Pane morbido di farro

19 godz.

Preparato per pane integrale

10 min

Panini morbidi dolci

1 godz. 30 min

Impasto base per pane

1 godz.

Pane veneziano

18 godz. 30 min

Focaccia a bastone

5 godz.

Pinsa farcita

3 godz.

Baguette francese (TM6)

5 godz.

Pane allo yogurt

14 godz. 50 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 godz. 15 min

Pane semplice

4 godz.