Pane veneziano

Pane veneziano

4.7 32 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 18 godz. 30 min

1 pezzo

Składniki

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 47 g

Kalorie 7965 kJ / 1968 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 27.5 g

Węglowodany 318 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Giro d'Italia 30 Przepisów
Włochy

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6 godz.

Pasta choux (vegan)

2 godz.

Caramelle gommose al mango

2 godz. 30 min

Tortelli di carnevale al cocco

1 godz.

Gelato alla vaniglia

12 godz.

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1 godz.

Panini al cumino

16 godz. 30 min

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14 godz. 20 min

Panini con crema alle nocciole

5 godz. 30 min

Pane contadino

19 godz.

Pane tartaruga

20 godz.

Baguette francese (TM6)

5 godz.