Pane veneziano

Pane veneziano

4.7 31 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 18 godz. 30 min

1 pezzo

Składniki

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 47 g

Kalorie 7965 kJ / 1968 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 27.5 g

Węglowodany 318 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Giro d'Italia 30 Przepisów
Włochy

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane integrale

3 Std. 15 Min

Panini della Val Venosta

15 Std. 30 Min

Pane contadino

19 Std.

Pane rustico ripieno

29 Std.

Pane toscano (TM6)

16 Std. 30 Min

Pane in padella

18 Std.

Pane ai semi di girasole

22 Std.

Pane in cassetta semplice

19 Std.

Filoncini di semola

4 Std.

Treccia di pane alle olive

5 Std. 30 Min

Pane semplice

4 Std.

Pane arabo

3 Std. 30 Min