Pane veneziano

Pane veneziano

4.7 32 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 18 godz. 30 min

1 pezzo

Składniki

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 47 g

Kalorie 7965 kJ / 1968 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 27.5 g

Węglowodany 318 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Giro d'Italia 30 Przepisów
Włochy

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baguette francese (TM6)

5 Std.

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16 Std. 30 Min

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6 Std.

Tortelli di carnevale al cocco

1 Std.

Gelato alla vaniglia

12 Std.

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4 Std.

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1 Std.

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14 Std. 20 Min

Panini con crema alle nocciole

5 Std. 30 Min

Salsa caramello al caffè

45 Min

Pane tartaruga

20 Std.

Pane contadino

19 Std.