Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

4.5 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 14 godz. 20 min

10 porzioni

Składniki

Gelato al cioccolato

150 g zucchero
1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
8 tuorli d'uovo
40 g di cacao amaro in polvere
620 g di latte intero min. 3,2%
¼ di cucchiaino di sale
620 g di panna (min. 30% di grassi)

Sciroppo di whisky

120 g di Whisky (vedere consigli)
100 g zucchero
20 g di acqua
30 g di sciroppo di acero (opcjonalnie)
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di cannella in polvere
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 146.6 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Tłuszcz 32.7 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 19.3 g

Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gelati cremosi 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Granita al caffè

8 godz. 20 min

Coppetta all'amarena

11 godz. 40 min

Gelato alla nocciola senza uova

10 godz. 20 min

Gelato al pistacchio senza uova

10 godz. 20 min

Gelato al pistacchio salato

26 godz. 30 min

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16 godz. 20 min

Gelato semplice alla nocciola

6 godz. 30 min

Granita di caffè e spezie

20 min

Gelato ai pinoli e caffè

8 godz. 30 min

Frozen yogurt ai frutti di bosco

10 godz. 20 min

Gelato veloce alle albicocche

6 godz. 20 min

Gelato al ginseng

10 godz. 30 min