Petite pavlova à la rhubarbe

Petite pavlova à la rhubarbe

4.3 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

4 portions

Składniki

La meringue

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de fécule de maïs

La compotée

1 gousse de vanille
500 g de rhubarbe en tronçons
75 g de sucre en poudre

La chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
80 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
100 g de fraises coupées en deux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2401 kJ / 574 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 81 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55 min

Confiture de kakis

1 godz. 20 min

Maison en pain d'épices moelleux

1 godz. 30 min

Pain aux fruits secs

3 godz. 45 min

Pain au maïs portugais

5 godz.

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6 godz.

Muffin abricot-pistache

55 min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 godz. 40 min

Curd de clémentine

1 godz.

Crème brûlée à la badiane

4 godz. 15 min

Pain aux céréales, abricots et figues

2 godz. 15 min

Confiture pomme et citron à la vanille

40 min