Urządzenia i Akcesoria
Petite pavlova à la rhubarbe
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 portions
Składniki
La meringue
-
200 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
-
1 gousse de vanille
-
500 g de rhubarbe en tronçons
-
75 g de sucre en poudre
La chantilly
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
80 g de mascarpone
-
20 g de sucre en poudre
-
100 g de fraises coupées en deux
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
6 g
Kalorie
2401 kJ /
574 kcal
Tłuszcz
24 g
Węglowodany
81 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Choux craquelins à la vanille
1 godz. 15 min
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 min
Pannacotta aux fruits rouges
3 godz. 25 min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 godz.
Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard
1 godz. 45 min
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4 godz.
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30 min
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1 godz. 35 min
Pavlova aux fruits rouges
4 godz.
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 godz.
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12 godz.
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2 godz.