Petite pavlova à la rhubarbe

Petite pavlova à la rhubarbe

4.3 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

4 portions

Składniki

La meringue

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de fécule de maïs

La compotée

1 gousse de vanille
500 g de rhubarbe en tronçons
75 g de sucre en poudre

La chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
80 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
100 g de fraises coupées en deux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2401 kJ / 574 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 81 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain aux fruits secs

3u. 45min

Muffin abricot-pistache

55min

Sablés au limoncello

1u. 45min

Confiture de kakis

1u. 20min

Crème dessert citron et menthe

2u. 12min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25min

Limoncello

384u.

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6u.

Curd de clémentine

1u.

Crème brûlée à la badiane

4u. 15min

Confiture pomme et citron à la vanille

40min

Pain aux céréales, abricots et figues

2u. 15min