Petite pavlova à la rhubarbe

Petite pavlova à la rhubarbe

4.3 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

4 portions

Składniki

La meringue

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de fécule de maïs

La compotée

1 gousse de vanille
500 g de rhubarbe en tronçons
75 g de sucre en poudre

La chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
80 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
100 g de fraises coupées en deux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2401 kJ / 574 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 81 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Confiture de kakis

1sa 20 dk

Pain aux fruits secs

3sa 45 dk

Limoncello

384sa

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 dk

Limoncello

193sa

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6sa

Poires au sirop sous-vide

45 dk

Muffin abricot-pistache

55 dk

Curd de clémentine

1sa

Crème brûlée à la badiane

4sa 15 dk

Pain aux céréales, abricots et figues

2sa 15 dk

Confiture pomme et citron à la vanille

40 dk