Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

4.3 37 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 parts

Składniki

de farine de blé
150 g
de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
75 g
de sel
½ c. à café
d'eau
50 g
de vinaigre balsamique
100 g
de sucre en poudre
1 c. à soupe
de beurre demi-sel
30 g
de betteraves cuites coupées en lamelles
400 g
de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
150 g
d'huile d'olive
1 filet
de fleur de sel
2 pincées

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 503.5 kcal / 2098 kJ

Białko 11 g

Tłuszcz 29.5 g

Węglowodany 45.5 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Sód 765.3 mg

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Thermomix® et moi n°35 46 Przepisów
Francja

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