Tarte aux champignons et beaufort

Tarte aux champignons et beaufort

4.4 21 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
150 g
de beurre coupé en morceaux
75 g
d'eau froide (dont 50 g froide)
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées
de champignons de Paris frais
900 g
d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
2 branches
de beaufort
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 505.5 kcal / 2104 kJ

Białko 16.5 g

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 33.8 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Sód 530.5 mg

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