![Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/abe11e585aeb42e6be5f86fc89e4950d/Derivates/878b591d37a56b36aded08b4b761b7fba38e3109.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 TL Kokosöl
- 100 g Zwiebeln, in Spalten geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, geschält, in Scheiben
- 20 - 25 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet (opcjonalnie)
- 500 g Karotten, geschält, in Stücken
- 100 g Erdäpfel, geschält, in Stücken
- 3 - 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 500 g Wasser
-
200
g Kokosmilch
lub 200 g pflanzliche Sahnealternative (z. B. Soja- oder Mandel Cuisine) - 5 - 6 EL Cashewkerne, grob gehackt
- ½ TL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 Prise Salz, etwas mehr zum Abschmecken
-
½
Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft und gehackt
lub ½ Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft und gehackt - Orangensaft, frisch gepresst, von 1 Bio-Orange
- 1 - 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst, zum Abschmecken
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 982 kJ / 235 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 98 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pastinaken-Kürbis-Suppe
35min
Karotten-Ingwer-Suppe
45 min
Wintersalat
55min
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30min
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5 Std. 30 Min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40min
Maronicremesuppe (vegan)
45 min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1 godz. 50 min
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45 min