Przejdź do głównej treści Szukaj

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe
4.8 10 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Walnüsse
    50 g
  • Stangensellerie plus 10-10 g Selleriegrün
    70 - 90 g
  • Hühnerkeulen, mit Haut und Knochen á ca. 250 g
    2
  • Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
    160 g
  • Zwiebeln in Spalten
    420 g
  • Zimtstange
    1
  • Sternanis
    1
  • Kardamomkapseln
    5
  • Essig
    10 g
  • Wasser
    1500 g
  • Öl
    20 g
  • Topinambur in Scheiben (2 cm)
    130 - 150 g
  • Gerste
    250 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1591 mg
Białko 46 g
Kalorie 3622 kJ / 866 kcal
Tłuszcz 46 g
Błonnik 16 g
Tłuszcz nasycony 12 g
Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deckel auf, Genuss rein 60 Przepisów
Austria
Fibermaxxing 5 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schinken-Zucchini-Fladen

4.1(216)

45min

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

4.2(34)

30min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

4.7(68)

30min

Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat

4.5(60)

2h

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

4.3(62)

50min

Kalbszunge mit Erdäpfel-Gemüse-Püree

5.0(2)

3h

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

4.6(12)

1h 10min

Salzburger Fleischkrapfen

4.0(13)

1h 30min

Schaschlik mit Paprika und Reis

4.0(350)

1h 10min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(477)

1h 30min

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(74)

1h 10min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

3.2(353)

50min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie