Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 90 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 400 g Hokkaidokürbisfleisch, 300 g in Stücken und 100 g in Spalten (ca. 5 mm)
- 320 g Risottoreis
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 60 g Weißwein, trocken
- 720 g Wasser
- 1 TL Salz, etwas mehr für die Kürbisspalten
-
1
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
lub 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2253 kJ / 539 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 69 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 3 g
Alternatywne przepisy
Gemüserisotto
35 Min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1j 30 menit
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 Min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1j
Kürbis-Lasagne
1 Std. 45 Min
G´schwindes Kürbisrisotto
25 min
Kürbis-Risotto mit Speck
25 min
Polentaschnitten mit Gemüse
45 Min
Zitronenrisotto
30 min
Schnelle Kürbissuppe
25 min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1j
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 Min