Urządzenia i Akcesoria
Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 porzioni
Składniki
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di scalogno a metà
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2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline + q.b.
-
30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di funghi champignon a metà
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100 g di vino bianco secco
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30 g di dado per brodo di pollo
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100 g di concentrato di pomodoro
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150 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
800 g di cosce di pollo disossate senza pelle
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1753 mg
Białko
40.4 g
Kalorie
1636.6 kJ /
389.7 kcal
Tłuszcz
18.9 g
Błonnik
4.4 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Węglowodany
11.9 g
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