Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre

Name: Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g de gruyère; 80 g d'oignon; 1 gousse d'ail; 10 g d'huile d'olive; beurre; 500 g de crème liquide 30-40% m.g.; 300 g de fromage de chèvre frais; 1 brin de romarin déshydraté et haché; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre blanc moulu; 500 g de courgettes; 500 g de pommes de terre

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 4 portions

Składniki

60 g de gruyère, coupé en morceaux
80 g d'oignon, coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
beurre, pour le plat
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de fromage de chèvre frais
1 brin de romarin déshydraté et haché
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
500 g de courgettes
500 g de pommes de terre, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte

Wartości odżywcze: na 4 portions
Kalorie: 12157 kJ / 2927 kcal
Białko: 75 g
Węglowodany: 117 g
Tłuszcz: 233 g
Tłuszcz nasycony: 154 g
Błonnik: 18 g
Sód: 3346 mg