Urządzenia i Akcesoria
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 pezzi
Składniki
Tra pizza
-
320 g di acqua
-
2 - 3 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina manitoba
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
Parmigiana di melanzane
-
450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
-
1 spicchio di aglio
-
25 g olio extravergine di oliva
-
400 g di passata di pomodoro
-
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcjonalnie)
Terminare la preparazione
-
120 g di mozzarella a cubetti
-
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
-
8 foglie di basilico fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
746.9 mg
Białko
12.7 g
Kalorie
1375.5 kJ /
328.8 kcal
Tłuszcz
9.5 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Węglowodany
51.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Melanzane ripiene alla Norma
1 godz.
Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)
50 min
Timballo di riso alla siciliana
1 godz. 30 min
Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli
2 godz. 20 min
Insalata di patate alla greca
1 godz.
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1 godz.
Pizza 'nduja e caciocavallo
9 godz.
Pasta ‘ncasciata
1 godz. 55 min
Cornetto di Matera
4 godz. 30 min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 godz.
Lasagne funghi e salsiccia
1 godz. 40 min
Cioccolata calda con meringhe
3 godz. 30 min