Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 doses

Składniki

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1251.6 mg

Białko 23.2 g

Kalorie 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 13.1 g

Węglowodany 83.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sem glúten no forno 13 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão de queijo

1 godz.

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1 godz.

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1 godz.

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55 min

Cogumelos à bulhão pato

20 min

Sopa de tomate com burrata

35 min

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

15 min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1 godz.

Panquecas de grão

20 min

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

25 min

Empadão de lentilhas e beringela

1 godz. 25 min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie