Przejdź do głównej treści Szukaj
Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto
5.0 7 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Tofu e legumes assados
  • algas secas (dulse, arame ou alface do mar) cortadas em pedaços pequenos
    20 g
  • Água fria q.b. p/ demolhar
  • tofu cortado em cubos
    400 g
  • levedura nutricional
    15 g
  • azeite mais um fio p/ temperar
    85 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • pimenta
    2 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • sumo de limão (1 ½ unid. aprox.)
    90 g
  • batata-doce cortada em pedaços
    1000 g
  • marmelo cortado em pedaços
    300 g
  • cebola roxa cortada em pedaços
    150 g
  • alecrim
    1 pé de
  • azeite
    1 fio de
  • alho
    5 dentes de
  • natas de soja
    400 g
  • mostarda
    15 g
  • tomilho seco
    5 g
    5 g segurelha seca
  • coentros
    20 g
Salada
  • mistura de saladas (alfaces, acelgas, agrião, rúcula etc.)
    300 g
  • germinados frescos (ervilha, rabanete, brocolos ou outros a gosto)
    50 g
  • cebola roxa cortada em laminas finas
    70 g
  • gengibre descascado (ver dica)
    25 g
  • azeite
    50 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 6 doses

Sód 8193.5 mg
Białko 71.9 g
Kalorie 13696.9 kJ / 3273.6 kcal
Tłuszcz 185.6 g
Błonnik 63.4 g
Tłuszcz nasycony 23 g
Węglowodany 351.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O melhor dos nossos Testers 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

4.4(19)

55 Min

"Tofu" de lentilhas vermelhas

4.9(12)

8 Std. 30 Min

Bowl de cogumelos vegan

4.7(22)

1 Std. 20 Min

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

4.3(17)

1 Std.

Feta vegan em azeite e ervas

4.2(5)

1 Std. 10 Min

Trigo sarraceno com cogumelos

3.9(11)

25 Min

Snacks de brócolos e queijo

4.6(5)

45 Min

Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve

4.6(5)

50 Min

Salada de trigo sarraceno com pimentos

4.7(3)

50 Min

Caril indiano vegetariano

5.0(4)

50 Min

Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã

4.5(2)

35 Min

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

2.7(7)

1 Std.