Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g manteiga s/ sal, mais q.b. p/ untar
- 10 g açúcar amarelo
- 7 folhas de louro
- 2 cravinhos
- 2 fatias de sobras de pão
- 50 g sultanas
- 30 g concentrado de tomate
- 2 c. chá de segurelha seca
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 5 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 2 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- 2 c. chá de sal
- 1 ¼ c. chá de pimenta
- 1000 g carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
- 2 c. sopa de chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
- 10 g sumo de limão
- 2 ovos L
- 300 g leite gordo, mais q.b. p/ demolhar
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2514.1 kJ / 600.9 kcal
- Białko
- 34.3 g
- Węglowodany
- 24.4 g
- Tłuszcz
- 40.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.4 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 995.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Esparguete à carbonara
30 min
Moussaka
1h 10 min
Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
1h
Salmão assado com molho picante e miso
7 Std. 30 Min
Arroz de porco com cinco especiarias
50 min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Loiramisu
10 min
Molho para bifes
30 min
Gratinado italiano de carne picada e couve-flor
1h
Salmão com tomate e molho amarelo
1h
Lasanha de raviolis com carne picada
1h 40 min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10 min