Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 40 min

30 pieces

Składniki

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 70 mg

Białko 3.1 g

Kalorie 285.4 kJ / 68.2 kcal

Tłuszcz 3.6 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Asian Essentials 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gula Melaka Kaya

35 min

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

Brak ocen

Salted Fish Pork Belly

30 min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1 godz. 35 min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min

Tomato Short Ribs Stew

Brak ocen

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 godz. 30 min

Salted Chicken

5 godz. 10 min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Green Papaya Fish Soup

2 godz. 15 min

Onsen Eggs

50 min