Przejdź do głównej treści Szukaj
Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)
5.0 1 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 24 godz. 40 min
30 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
    500 g
  • caster sugar
    120 g
  • honey
    40 g
  • Sichuan pepper to taste (see Tips)
    15 - 20 g
  • paprika
    ½ tsp
  • Shaoxing wine
    40 g
  • light soy sauce
    50 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • oil to grease

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 70 mg
Białko 3.1 g
Kalorie 285.4 kJ / 68.2 kcal
Tłuszcz 3.6 g
Błonnik 0.2 g
Tłuszcz nasycony 1.3 g
Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia
Asian Essentials 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.2(20)

1 godz.

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

3.8(4)

1 godz. 10 min

Taiwanese Traditional Meat Floss

4.4(9)

1 godz. 40 min

Taiwanese Traditional Meat Floss

4.4(9)

1 godz. 40 min

Taiwanese traditional Pork floss

4.2(5)

1 godz. 40 min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4(5)

3 godz. 15 min

Fresh Prawn Paste

2.0(1)

1 godz. 20 min

Mushroom Beef Balls

3.2(5)

50 min

Sliced Fish Tofu Soup

5.0(4)

2 godz. 10 min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

5.0(1)

1 godz. 10 min