Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 40 min

30 pieces

Składniki

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 70 mg

Białko 3.1 g

Kalorie 285.4 kJ / 68.2 kcal

Tłuszcz 3.6 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Asian Essentials 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Brak ocen

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 godz.

Thai Volcano Spare Ribs

Thai Volcano Spare Ribs

2 godz.

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Brak ocen

Red Date Longan Peach Gum Dessert

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 godz. 5 min

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 min

Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus

20 min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 godz. 25 min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 min

Lala Clam Soup Meehoon

Lala Clam Soup Meehoon

1 godz. 15 min