Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 40 min

30 pieces

Składniki

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 68.2 kcal / 285.4 kJ

Białko 3.1 g

Tłuszcz 3.6 g

Węglowodany 5.7 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Sód 70 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Asian Essentials 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Black sesame cream soup

Black sesame cream soup

15 min

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1 godz. 25 min

Drunken Herbal Prawns

Drunken Herbal Prawns

4 godz. 55 min

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1 godz.

Green Chillies With Pork Belly

Green Chillies With Pork Belly

25 min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 min

Braised Rice Wine Fish

Braised Rice Wine Fish

20 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Hakka Rice Wine Chicken

Hakka Rice Wine Chicken

1 godz. 25 min

Braised Potatoes With Mince Meat

Braised Potatoes With Mince Meat

30 min

Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

40 min