Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun

4.7 16 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

8 portions

Składniki

Dough

water
120 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
350 g
milk powder
30 g
egg
1
unsalted butter room temperature
40 g
sea salt
½ tsp

Nyonya curry chicken filling

chicken Marylands skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)
1200 g
Nyonya spice paste
150 g
Madras curry powder
20 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil to grease
coconut milk
200 g
egg lightly beaten
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1054.1 mg

Białko 35 g

Kalorie 2646 kJ / 630 kcal

Tłuszcz 36.6 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 14.1 g

Węglowodany 40.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

1 godz. 10 min

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2 godz.

Shallot Oil

Shallot Oil

25 min

Yu wan tang (fish ball soup)

Yu wan tang (fish ball soup)

40 min

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1 godz. 35 min

Dou sha (red bean paste)

Dou sha (red bean paste)

49 godz. 10 min

Mantou buns

Mantou buns

1 godz. 30 min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15 min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 godz. 45 min

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

45 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.