Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
dried red chillies deseeded4 - 7
-
warm water for soaking
-
chilli powder1 - 2 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground fennel seeds½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
salt1 tbsp
-
sugar2 tsp
-
whole chicken (1800-2000 g)1
-
vegetable oil50 g
-
eschalots5
-
garlic cloves4
-
piece fresh ginger peeled3 - 4 cm
-
piece fresh turmeric peeled3 - 4 cm
-
piece fresh galangal peeled3 - 4 cm
-
candlenuts (see Tips)3
-
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)2 stalks
-
coconut milk300 g
-
pandan leaves tied into knots (see Tips)4
-
water750 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1672.8 mg
Białko
61 g
Kalorie
3378.7 kJ /
804.5 kcal
Tłuszcz
60.3 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
21.3 g
Węglowodany
5.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Nasi impit (compressed rice cakes)
6 Std. 40 Min
Sambal kacang (peanut sauce)
35 Min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1 Std. 20 Min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 Min
Chilli Stuffed Fish
1 Std.
Ayam kapitan (chicken curry)
45 Min
Turmeric fried chicken
13 Std. 10 Min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1 Std.
Sambal udang (Skinnymixers)
50 Min
Nyonya Steamed Fish
45 Min
Nyonya Chicken Rendang
45 Min